Помогаем кафе и ресторанам быстро добавлять в меню морсы, лимонады, ягодные чаи, десерты, топпинги, соусы и сезонные позиции с понятной себестоимостью и стабильным вкусом.
Пюре помогает расширить меню без сложной кухни: один продукт можно использовать в напитках, десертах, завтраках, соусах и сезонных предложениях.
Для бизнес-ланчей, основного меню, банкетов, доставки и ежедневной продажи.
Горячие сезонные напитки для осени, зимы и холодного периода.
Летние напитки, авторские вкусы и позиции для летней веранды.
Прослойки, муссы, подачи, соусы, топпинги и ягодные акценты.
Добавки к сырникам, блинам, кашам, творогу, йогуртам и вафлям.
Быстрый запуск зимних чаёв, летних лимонадов и специальных предложений.
Для заведения важно не просто купить ингредиент, а быстро внедрить его в меню, посчитать себестоимость и стабильно повторять вкус.
Новые позиции можно запустить без долгой разработки с нуля.
Удобно считать граммовку на порцию, смену, неделю или месяц.
Гость получает понятный вкус напитка или десерта при повторном заказе.
Один вкус можно использовать сразу в напитках, десертах и соусах.
Пюре удобно считать по порциям, литрам напитка и закупке на месяц. Для морсов часто используют пропорцию 1:4–1:5, а для чаёв, лимонадов и десертов граммовка подбирается под вкус и формат подачи.
считаем расход пюре на стакан, чашку или десерт
подбираем вкусы под напитки, десерты и сезонные позиции
понимаем объём на неделю, месяц или отдельное мероприятие
Для старта можно взять несколько универсальных вкусов под разные задачи: морсы, чаи, лимонады, завтраки, десерты и топпинги.
Один из базовых вкусов для горячих ягодных чаёв и зимнего меню.
Хорошо работает в морсах, горячих напитках и сезонных позициях.
Подходит для чаёв, лимонадов, десертов, завтраков и топпингов.
Насыщенный ягодный вкус для напитков, морсов и десертов.
Популярный вкус для лимонадов, смузи, десертов и летнего меню.
Яркий фруктовый вкус для авторских напитков и десертных позиций.
Можно начать с пробников и небольшой проработки: выбрать вкусы, проверить напитки и десерты, посчитать себестоимость и затем оформить первую закупку.
Расскажите, какие позиции хотите добавить в меню.
Подберём вкусы, сахарность, фасовку и стартовый набор.
Вы получите прайс, консультацию и пробники для проработки.
После теста оформляете первую поставку под ваше меню.
Расскажите, какие напитки, десерты или сезонные позиции хотите добавить. Подберём вкусы, сахарность, дозировки и стартовый набор для дегустации.
Получить пробники Получить прайс Контакты
