Помогаем малым производствам, цехам, ремесленным брендам и пищевым проектам использовать пюре в напитках, десертах, мороженом, пастиле, начинках, соусах и полуфабрикатах.
Пюре удобно использовать как готовую фруктово-ягодную основу: меньше ручной подготовки сырья, проще считать расход и легче повторять рецептуру.
Морсы, лимонады, ягодные напитки, концентраты и сезонные вкусовые линейки.
Муссы, кремы, прослойки, соусы, топпинги и готовые десертные решения.
Фруктово-ягодные вкусы для мороженого, сорбетов и холодных десертов.
Ягодная основа для пастилы, мармелада, конфет, начинок и натуральных сладостей.
Для выпечки, полуфабрикатов, кондитерских изделий, заморозки и десертных позиций.
Для HoReCa, розничных продуктов, фасованных соусов и готовых решений.
Для производства важны не только вкус и цена, но и повторяемость, расчёт рецептуры, удобная фасовка и прогнозируемая закупка.
Проще держать стабильный вкус в каждой партии продукта.
Удобно считать граммовку, выход продукта и расход на партию.
Можно протестировать вкус и дозировку до регулярной закупки.
Подбираем объём под смену, неделю, месяц или сезонный спрос.
Пюре можно считать по граммовке на единицу продукции, расходу на партию и закупке на месяц. Это помогает контролировать себестоимость и планировать сырьё заранее.
расход пюре под конкретный выпуск продукции
подбор вкуса, сахарности и дозировки под продукт
планирование закупки под регулярное производство
Для старта можно подобрать несколько вкусов под разные продуктовые задачи: напитки, десерты, мороженое, пастилу, соусы или начинки.
Облепиха, клюква, смородина, малина, брусника, манго и маракуйя.
Малина, клубника, вишня, смородина, манго и маракуйя.
Фруктовые и ягодные вкусы для сорбетов, пломбира и холодных десертов.
Расскажите, какой продукт вы производите и какой вкус хотите получить. Подберём пюре, сахарность, дозировку и стартовый набор для тестовой партии.
Получить пробники Получить прайс Контакты
