Существуют десерты, над которыми не властно время. Шоколадный фондан был придуман французскими кулинарами, случайным образом. Известный французский повар, достал раньше времени из духовки обычный шоколадный кекс. Его середина не успела запечься и стало напоминать жидкую начинку из шоколада. Эта оплошность пошла на пользу десерту. Он стал пользоваться большой популярностью среди посетителей ресторана.
Но повар не остановился на достигнутом и почти два года работал над совершенствованием фондана. И именно такой рецепт теперь используют для приготовления идеального фондана в любой стране мира. Хрустящая бисквитная оболочка тающая во рту начинка является гордостью французской кухни.
Однако для приготовления рецепта нужно очень тщательно соблюдать два параметра: температуру и время. Если начинка не получится жидкой, то фондан нельзя подавать к столу. Чтобы научиться готовить шоколадный фондан, многие маститые повара испортили немало кексов.
В англоязычных странах этот десерт называют - lava cake и он имеет множество интерпретаций.
Приготовить фондан достаточно сложно, особенно в домашних условиях. Для этого нужно иметь современную духовку, на которой можно выставить оптимальную температуру.
Наша компания провела много времени, чтобы создать идеальный фондан.Кондитеры компании работали над рецептурой больше года, чтобы вы могли наслаждаться безупречным фонданом, приготовленным в считанные минуты.
Мы предлагаем нашим покупателям фонтаны из молочного, горького и белого шоколада. Перед подачей десерт можно украсить сахарной пудрой, заварным ванильным кремом и ягодами.
Вся продукция прошла тщательную проверку и имеет необходимые сертификаты качества. Вы найдете у нас не только вкусные десерты, но и вкусные цены. А также своевременную доставку по Москве и ближайшем Подмосковье.
-