Пюре из брусники

Брусничное пюре от производителя с доставкой

Брусника является одной из самых вкусных и полезных для организма ягод. Летом её активно собирают и едят как дети так и взрослые. Кроме того, брусничное пюре широко используется в заведения общественного питания и предприятиях пищевой промышленности для приготовления различных кулинарных шедевров. Поэтому только оптовые поставки ягодных продуктов способны удовлетворить потребности заведения и предприятий для получения качественной продукции.

Концентрированное пюре из брусники обладает довольно высокой кислотностью, поэтому употреблять его в чистом виде можно лишь небольшими порциями. Зато разбавленное водой пюре брусники является превосходным дополнением при приготовлении различных блюд и кулинарных шедевров. Если и вы решили купить брусничное пюре оптом, обращайтесь в интернет-магазин «Ягодный Мастер». В нашем онлайн-каталоге всегда можно найти ягодный продукт в нужном количестве для удовлетворения потребностей кондитерских, заведений общественного питания, а также предприятий пищевой промышленности.

Почему в кулинарии используется именно брусничное пюре

Бруснику можно использовать для приготовления соков, морсов, кремов и даже ягодных паст. Но именно брусничное пюре является наиболее подходящим продуктом для использования в кулинарии. И на то есть ряд объективных причин:

1. Ягодное пюре изготавливается без использования твёрдых продуктов (косточек, кожицы, веточек и т. д.). Это гарантирует однородную и сбалансированную консистенцию продукта, которая получается мягкой и однородной.
2. Другие продукты на основе брусники (варенья, джемы и т. д.) изготавливаются с добавлением консервантов и/или лимонной кислоты. Из-за этого продукт теряет свой уникальный запах и вкус, а также значительную часть полезных для человеческого организма свойств. В пюре брусники добавляется лишь немного сахара для того, чтобы продукт не потерял свой вкус.
3. Даже при оптовых закупках брусничное пюре стоит гораздо меньше других ягодных продуктов, что делает его невероятно востребованным в кулинарии и кондитерском производстве.

Таким образом, концентрированное пюре из брусники является незаменимым продуктом для получения вкусных и ароматных десертов в барах, ресторанах, кафе, пекарнях, а также в торговых точках и кулинариях. Брусничное пюре сохраняет до 97% полезных свойств натуральных ягод. 

Основные преимущества наших ягодно-фруктовых пюре

• В отличие от других производителей, мы удаляем из нашей продукции твердую основу косточки ягоды, а также твердый слой наружной оболочки, благодаря чему консистенция пюре получается более мягкой и однородной
• Производители схожей продукции добавляют лимонную кислоту и другие консерванты, из за чего вкус и запах продукта получается не таким натуральным, а так же после разведения с водой морсу необходимо настояться около 10 мин., пока лишние запахи и вкусы немного выветрятся. В наши ягоды мы не добавляем ничего кроме сахара, поэтому после разведения с водой морс сразу готов к употреблению, а вкус более натурален
• Стоимость продукции у других производителей в 1.5-2 раза выше

Порадуйте клиентов вашего заведения (ресторана/кафе/пекарни/фастфуда/магазина) натуральным продуктом, в котором на 97% сохранены все полезные свойства и истинный вкус дикой

Как приготовить морс из ягодного пюре

Налейте в емкость 1 часть пюре из и 4 части воды, размешайте. Вкусный и натуральный фреш-морс сразу готов к употреблению! Наши клиенты подают такой премиум-морс в кувшинах/стаканах или разливают в пластиковые бутылки. Готовый напиток хранится в холодильнике до 3-х дней.

Как приготовить чай

Просто добавьте в чай необходимое количество продукта

Брусника с сахаром в качестве топпинга

Используйте нашу продукцию в качестве топпинга, поливайте им мороженое и десерты.

Варенье или свежее ягодное пюре

Подавайте натуральную, невареную с сахаром вместо варенья при подаче с блинами, тостами, сырниками, творогом, йогуртом и другими блюдами.

Если у Вас точка быстрого питания или доставка еды, мы можем разлить продукцию в соусники по 50 мл или в индивидуальную упаковку. Их можно хранить в морозильнике более полугода, размораживая лишь нужное количество на день.